6月27日（木）は・・・・
なんだか辛いものが食べた～い！！1つだけ激辛にして旦那と私でいただきましょ！！それでは晩ごはん一気に行ってみよ～！！
まず、コチジャンソースを作って～、
これが美味しいんだ～！！絹豆腐1丁分で、長葱（1/3本）・コチジャンとごま油（各大さじ1）・砂糖と酢と醤油（各大さじ1/2）を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
お次は、大根でナムルを作って～、
大根のナムルがちょっと欲しい時、キムチを少しだけ拝借すると早～い！！ちょっと絞って汁も入れちゃうんだ。塩をもみこんで水を切った大根にキムチと汁を入れ、酢と砂糖を加えたらあっという間に大根ナムルのできあがり～！！
そして、フライパンでビビンバを作って～、
お肉は豚小間を焼き肉のたれで炒めて、野菜は全部同時に茹でてザルにあげて、ほうれん草を絞ってから熱いうちに、ごま油・塩・うまみ調味料を和えてご飯にのせた。そして、石焼ビビンバ風に、鍋肌にごま油を流して中火で底をカリッとさせた。隣のコンロでは同時に豆腐のふわふわ焼きを作った。
フライパンビビンバができた～！！
大根のナムルも入って、7種のビビンバ。全部かき混ぜていっただっきま～す！！味が足りなかったら焼き肉のたれをちょっと入れると美味し～！！
はる兄「ビビンバ大好き！！」ってもりもり食べてた。
れんちびもこれだと野菜もりもり食べるんだ。
そして、豆腐と枝豆のふわふわ揚げもできた～！！
これ先週も作ったな。もっと美味しくしたくてね。あともう少しだな。
そして、よく冷やした豆腐に冷やしたソースをのせて、うま辛コチジャンやっこができた～！！
この時期になると食べたくなるんだ、これ。
昨日の晩御飯は、しめて810円でした～！！
豚こま200ｇで156円。ほうれん草1束150円。豆腐2丁220円。
そして。
昨日6月27日（木）の日本テレビ「ママモコモてれび」は・・・・
お友達を呼んで、照り焼きハンバーガーパーティーをしました～！！これはね、前にれんちびのクラスのお友達ともやったパーティーでさ。この照り焼きの味にみんな喜んでくれたんだ～！！作り方やその動画こちら！！ バンズにはさむのにぴったりの味付けにしていますー。
ガブリンチョ。
サラダバイキンも用意して、子供たちに自由に盛り付けさせてあげると盛り上がる～！！楽しいといつもよりよく食べてくれるんです。よかったら、パーティーで作ってみてくださ～い！！
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