8月11日（土）は・・・・
キャンプに行った～！！今回は初めての2泊3日のキャンプ。今までは1泊だけだったからドタバタとしていたが、お盆なのでゆっくり2泊3日で行ってみるか。でもさ、飲み物も食べ物も1日目はキンキンに冷えてるけど、2日目になると保冷剤も氷も溶けちゃって、クーラーボックスはぬる～いボックスへと変化。作戦を立てて2泊のキャンプ、いってみよ～！！
お昼、茨城のキャンプ場へ到着！！みんなで設営して、マイハウスができた～！！
今回、キャンプデビューのお友達家族。お友達のおニューのキャンプ道具と我家のキャンプ道具をつなげて完成！お友達家族「いいね～！！」ってさ。
ちびたち「いいね～！！」
着いた途端、雨になったけど、嬉しそうにはしゃいでた。
近くのお風呂に入って、晩御飯の準備するか！！私は、これを使って～、
フライパンの入る少し小さい鯛2尾で780円。アクアパッツァにしよう。内臓を取ってウロコを取り除き、塩を全体に振って15分ほど置き、水気を取る。
フライパンであさりと一緒に蒸して、隣のコンロで同時にお友達パパさんがパエリアを作って～、
アクアパッツァはね、フライパンにオリーブ油（大さじ1）を入れて鯛を両面焼き目がつくまで焼いたら、砂出ししたあさり（1パック）・半分に切ったトマト（6個）・酒（大さじ3）・水（100㏄）・塩胡椒とおろしにんにく（少々）を入れて蒸し焼きし、あさりの殻が開いたらできあがり。最後に汁の味を見て塩加減を調節する。
旦那はね、何やら練りだした。
キャンプサイトに広がるニラの香り。大丈夫か？
湯で茹でて、旦那の手作り水餃子ができた～！！
子供たちもりもり食べてた。パパさん「すごいおいし～！！どうしたの？」って聞いたら、旦那「藤原さんちの本の餃子のレシピを見て作った。」ってさ。お役に立ててよかったでーーーーす！！！
そして、鯛のアクアパッツアができた～！！
おいし～！！！鯛なんて何年ぶりだ？塩胡椒と酒とにんにくだけでこの美味しさ、すごいな。
そして、お友達パパさんが作ったタコのパエリアができた～！！
お友達ママさんはね、サラダ2品。生ハムのサラダと、胡瓜とザーサイのレモン和え。どれも美味し～！！！みんな、それぞれ1品ずつ作って、それを食べ合って楽し～！！
はる兄とれんちび、汗だくでもりもり。
今日は雨もたくさん降って、ものすごい暑かった。夜になると、やっと気持ちい風が吹いてきた。パパさん「お風呂に入って、美味しいご飯、キャンプいいね～！！」お酒がぐいぐい進んでた。
そして、2日目の朝ごはん。
キャンプに行く前、お友達ママさん「キャンプの朝は、フランスパンが食べたい！！」と言うので、カナッペにしましょ。
フライパンで焼いたフランスパンに、クリームチーズとサーモンとアボカドのタルタルをのせてできた～！！
ママさんちのバジルを添えて、ママさん「おいし～！！タルタルがいい！」ってさ。タルタルはね、アボカドとトマトと酢と砂糖とマヨネーズを混ぜた。酢と砂糖は少しだけ入れると美味しい。
私「早く食べろーーーーー！！」
ひどい顔をしおって。最近、ふざけてばっかりでさ、食べるのが遅いんだ。
今日は、午後晴れた～！！川で遊ぶぞ～！！
キャンプサイトの中の川。
れんちび「はっ！！！」
こんな岩場、登れなかったのに。たくましく成長していくものだな。
はる兄「よ。」
はる兄だけではなく、パパ達も男子みんなで本気で採集。
はる兄「飼いたい！！」
私「明日までなら飼っていいよ。帰る時に、戻してあげて。」はる兄、嬉しそうにご飯つぶをやってた。
晩御飯はね、友達夫婦がフライパンでピザを焼いてくれて～、
クリスピーピザ。生地の材料を保存バッグに入れてきて、キャンプ場でコネコネしてた。子供達「わ～い！！」ってさ。
私はね、近くの市場で買ってきたイナダをさばいてお刺身にして～、
特大イナダ1匹700円でゲット。つまは近所のスーパーで買った。
旦那はね、市場で買ったほっけとはまぐりを焼いた～！！
炭用グリルからはみ出てるー。ひっくり返すのも大人3人がかり。ほっけ1枚1000円でゲット～。2日目はね、氷が全部溶けたから食べ物は地元の食材を買って、氷も買い足して生活した。
たらふく食べて、あたりは真っ暗。
空を見ると、一面プラネタリウムのような星空。星がつかめるくらい近くで輝いてた。私「幸せ～！！」感動だな。最後の夜はゆっくり楽しんだ。
そして、3日目の朝、セミに起こされて、朝ごはんはエッグベネディクト。
2家族分ポーチドエッグを作ったら、ものすごい大変だった。美味しかったけどね、キャンプ場ではもう作らん。
子供たち朝から川で遊んで、
帰り。市場によって、れんちび「ツンツンやないの。」
少しずつだけど、いろんなことに強くなってきたな。楽しかったね、また行こう！！
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