先日のランチは・・・
暑くて体がずっしり！！シュワシュワで飲んだら元気が出るフルーツ酢ジュースを作りましょ。パイナップルで安くてお手軽にフルーツ酢にするか。それでは、フルーツ酢でパワーランチ、一気に行ってみよ～！！
まず、1週間前。パイナップルを丸ごと買ってきて～、
100円でゲット～。
お洒落な入れ物がないな。麦茶の瓶にするか。
切ったパイナップル（3/4個分、1/4個は我慢できず食べた）の重さを量る。すると、470gだって。パイナップル酢はね、パイナップルと氷砂糖と酢を1:1:1の割合で入れる。だから瓶に、パイナップルと氷砂糖と酢（各470g、酢は470㏄）入れて、できあがり。
そして、1週間後。
パイナップル酢ができた～！！毎日1回菜箸でかき混ぜた。このままお酢だけで飲んでもいいけどね、炭酸水で割るのが私は好きだな。この美味しさを誰かに伝えたい～！！
すると、お友達ママがやってきたので、一緒にランチしましょ。
お友達ママが持ってきてくれたサーモンとアボカドであれにするか。
スーパーで買った99円のバケット。このままだとやわらかい。パン屋さんみたいなカリカリのバケットにしましょ。
トースターでカリッと焼いて、サーモンとアボカドとクリームチーズのサンドウィッチができた～！！
カリカリ美味し～！！
そして、パイナップル酢に炭酸水を注いで、いっただきま～す！！
グラスにパイナップル酢をお好みの量を入れて、炭酸水で割った。飲んだ瞬間、私「酢っぱうま～！！！」、お友達ママ「酢が苦手なんだけどさ、これは飲める～。元気出る～！！」ってさ。パイナップル酢は量を調節して割れるしさ、甘すぎないところがいい。
そして、最近。はる兄疲れると、「パイナップルジュースちょうだい！！」って。
飲んだら「つかれとれる～。」って、おやじさんみたいだな。横でポッキンアイスを食べるれんちび。それにも目もくれないって、そんなに美味しいのか。
今日も暑い。今日はね、はる兄の水泳検定と、会いたかった人達に会いに行ってきます～！！
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