2月21日（火）の晩御飯は・・・
はる兄「今日の晩御飯はな～に？」と、はる兄いつも夕方になると聞いてくる。お前さんは、お父さんみたいだな。私「今日は、ミートソースだよ。」と言うと、はる兄「やった～！！はると5回おかわりしてもいい？」ってさ。できるならやってみー。それでは、晩御飯一気に行ってみよ～！！
まず、ミートソースをぎょうさん作って～、
深めの鍋に8人前。きっと明日も食べたいと言ってきそうだからさ。30分コトコト煮る。
ソースを煮てる間に、ブロッコリーを茹でて～、
1株で26cmのフライパンがあふれるぐらいになった。食べ放題だな。
カリフラワーのオリーブマリネ漬けができた～！！
カラオケ「パセラ」のお食事で横にちょこっと添えてあった副菜を思い出して作った。茹でて冷ましたカリフラワー（1/3株）としめじ（1/3個）・ミニトマト（4個）にオリーブ油と酢（各大さじ2）・砂糖（小さじ1）・塩（小さじ1/4）・顆粒コンソメ（小さじ1/4）・粗挽き胡椒とパセリ（お好みで）を和えた。
そして、葱と豚小間肉を炒めて、葱のうま炒めができた～！！
葱2本がもりもり進みます。
そして、ミキサーで1発、人参のポタージュもできた～！！
先週の人参がまだ残っているのに人参買ってきちゃった。人参2本分。
そして、パスタにたっぷりソースをのっけて、いっただっきま～す～！！
ソースたっぷりが好き。はる兄、飲みこむように食べてた。よくかめー。猫舌のれんちびは、ゆっくり味わう。はる兄「ママ、明日の朝ごはんもミートソースね。」やっぱり。
昨日の晩御飯は、しめて770円でした～！！
盛り付けた分の料金です。ミートソース半分使って288円。
そして。
今日はランチの連載を更新しました～！！下をクリックしてね。
レシピブログ連載「バリエいろいろ！
藤原家のリメイク★お昼ごはん」
残り物の漬け物を使って、美味しいランチにしました～！！
甘酢のお漬物。これって残るでしょ？美味しくうまれ変わったよ。
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