2月1日（水）の晩御飯は・・・
昨日は、旦那がダウン。風邪かな。晩御飯は、旦那は別のものにして、私たちは、パワーつけないとね。それでは晩御飯、一気に行ってみよ～！！
まず、根菜をたっぷり炒めて～、
牛蒡（1本）・人参（1本）・椎茸（2個）・蓮根（半分）をごま油（大さじ2）で炒め、牛蒡がしんなりしたら、醤油（大さじ2.5）・みりん（大さじ2）・酒と砂糖（大さじ1）・鷹の爪（少々）炒め、最後にピーマン（2個）を入れて炒めて、できがり。
カラフルきんぴらができた～！！
美味し～！！バリバリ進みます～。
そして、豚小間肉を炒めて～、
豚小間肉（300ｇ）に片栗粉（大さじ1.5）をまぶしてから、フライパンでサラダ油を入れて炒め、焼き色がついたら、醤油（大さじ2強）・砂糖と酒（各大さじ2）を入れてからめてできあがり。
うま～い豚丼ができた～！！
本当にうまい。早くてうまい。海苔が合うから、海苔をかけて食べるといいよ！
で、旦那にはこれ。
大根をピーラーで薄く切って、葱と一緒にだしで煮たやつ。
昨日の晩御飯は、しめて740円でした～！！
豚小間300ｇで198円。
れんちび、3歳11か月。何やらせっせと書いてる。いつも戦いごっこばかりで書くことなんてしないのに。
れんちび「ママのえ、かいたよ～！！」
わお。
私「すごい！すごい！すごい！」大声。手も足もあるじゃないかー。
そして、れんちび、寝込んでいる旦那にも絵を描いて、
れんちび「パパだよ。」ってさ。
旦那「ありがとう。」と言って、黙ってまじまじと見ていた。
すごい絵だけどね、体が描けてて、安心した～！！
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