1月28日(金)の晩御飯は・・・
藤原家の毎日家ごはん。
大根が美味しく食べられる~鶏と大根のカチャトーラやコブサラダ。昨日ははる兄のサッカーで、外は冷凍庫みたいな寒さだったな。雪が降りそうな感じ。クマみたいに着込んでいったのに寒かった。もっと着こまないとだめか。それでは今日も一気に行ってみよ~!!




まずは、鶏と大根のカチャトーラを作って~、
藤原家の毎日家ごはん。
すべて入れて放っておくだけ。オリーブ油(小さじ2)・塩胡椒を振った手羽元(10本)・おろしにんにく(小さじ2)を炒めたら、2cm角に切った大根(1/4本)・小さく切った玉ねぎ(半分)を入れ炒め、トマト缶(1缶)・水(200㏄)・コンソメキューブ(1~2個)・酒(大さじ1)・砂糖(大さじ1/2)・ケチャップ(大さじ3)・塩胡椒(お好みで)・ローリエ(1枚)を入れて弱めの中火で20分ほど煮て、火を止め、30分ほど味をしみこませる。






お次は、コブサラダ用の卵を茹でて~、
藤原家の毎日家ごはん。
5個茹でて3個使った。残りは朝ご飯に使いましょ。10分茹でて、冷たい氷水に入れてから殻をむくとつりりとむける。






そして、コブサラダドレッシングを作って~、
藤原家の毎日家ごはん。
水とマヨネーズ(各大さじ2)・練りごまとケチャップ(各大さじ1)・酢(小さじ1)・砂糖と塩(少々)を混ぜてできあがり。








今度は、ミキサーにかけた南瓜でポタージュを作って~、
藤原家の毎日家ごはん。
レンジでチンした南瓜と牛乳をミキサーで一発。水でのばして、コンソメと砂糖で味付けした。




そして、昨日の残りの高野豆腐を~、
$藤原家の毎日家ごはん。
前日のしみしみ高野豆腐。







ギュッと絞ってから片栗粉につけて揚げ焼きにしたら~、
藤原家の毎日家ごはん。
全体に片栗粉をつける。





高野豆腐のから揚げができた~!!!
藤原家の毎日家ごはん。
肉みたいな食感。もう味がついてるから、美味しい!!絞った方が肉々しさがでるよ。






茹で野菜やアボカドを盛って、ドレッシングをかけてコブサラダができた~!!藤原家の毎日家ごはん。
残っていたじゃがいもや人参もレンジでチンして、盛った。子供たちもりもり食べていた。よかった~。






そして鶏と大根のカチャトーラを温め直してできた~!!
$藤原家の毎日家ごはん。
みんな口の周りを真っ赤にして食べていたな。大根も小さく切って煮たから、食べやすかったようだ。仕上げにコーヒーフレッシュをかけた。







南瓜のポタージュを温め直してできた~!!
藤原家の毎日家ごはん。
れんちび、ご飯にかけて食べてた。甘くて美味しかった~。






昨日の晩御飯は、しめて850円でした~!!!
鶏手羽元10本で295円。アボカド2個で100円。









れんちび、ただいまトイレトレーニング中。








れんちび、お家で練習を積み、いよいよ外にパンツをはいて出かけるまでに昇格。ついに、外パンで外出だ!








一昨日、近所の携帯ショップへ。









着いて早々、れんちび「まま~もれちゃう!!」トイレに駆け込む。








遅かった。ズボンまでびっしょり。あ~。いきなり失敗だ~。









れんちび、こんなはずじゃなかったとうつむいて落ち込んでいた。








お家に帰るか。近所のため替えは持ってこなかった。自転車に乗る。濡れているため、れんちび気持ち悪そうな顔。そして外はものすごい寒さ。濡れたズボンがさらに冷たさを増す。








そして昨日。はる兄のサッカーがあって、また外パンで出かけた。時間にして3時間ほど外パンでいなくてはいけない。覚悟を決めて出発。









幼稚園に到着。私「トイレに行こうか?」何度も声を掛ける。









れんちび「いかない。おしっこでない!!」その自信は本当か?










帰りにドラッグストアに寄った。れんちびのおむつがきれていたな。









ドラッグストアは広い。奥のおむつコーナーでおむつを選んでいると、









れんちび「ままーーーーー!!もれちゃうーーーーーー!!」これは、もれてしまう寸前の顔つきだな。










ドラッグストアーのトイレ。外に出て、外の端っこにある。その距離ここから推定50m。









はる兄と私でれんちびの両手を引っぱり、私とはる兄「がんばれーーーー!!もらすなーーーーー!!」外のトイレまで猛ダッシュ。










れんちび「あああ~もれちゃうよーーーーーー!!」その緊迫した顔つきのひどさといったらない。









慌ててトイレに入る。みんなで全力で助けて、立ってション。無事間に合った~。









私とはる兄「ばんざーい!ばんざーい!ばんざーい!」万歳三唱。トイレで大合唱。








初、外パン成功!!!れんちび、その意気だ!!





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