11月19日(金)の晩御飯は・・・
今日は、早朝からテレビ局の皆さんがいらっしゃってます。もうすでに、思い切り緊張してます。くらくら。今日は夜までかかるな。今日も頑張るぞーーーーー!!!昨日食べたのはね、、、
前日の残りの切干大根を使って~、
たっぷり作った切干大根。いっつも作りすぎちゃうよね。
これは美味しい。切干大根に直接片栗粉をまぶして粉っぽい状態で揚げる。
それから。
焼き野菜の胡麻だれ添えを食べて~、
切干大根の残りの油でさっくり揚げた。
残り野菜をどっさり使って煮た、ラタトゥイユを食べて~、
細々とした野菜が一掃できた。
圧力鍋でさっと煮た牛筋と蒟蒻の煮込みを食べた~!!!
みんなもりもり食べてたな。
さて、さて、詳しいことはまた明日書きに来ます!!!震えてきたわ~。
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