6月15日（火）の晩御飯は・・・
鶏と大根のカチャトーラ・きのこのポタージュ・山の幸サラダ・キャベツのピラフ。ついに梅雨です。私の様なチャリ族にはかなりきつい時期になりました。れんちび、今朝おむつをしていたのに、なぜかベットにお漏らししてた。雨の中の室内シーツ干し。じっめ～・・・・スタミナつけて乗り越えましょ。今日も張り切っていってみよ～！
まず。手羽元・大根・玉ねぎ・トマト缶を使って～
鶏と大根のカチャトーラ作りましょ。手羽元（8本）・大根（1/4本）・玉ねぎ（半分）・トマト缶（1缶）・飾りのミニトマト（お好みで）。
水を入れ大根がやわらかくなるまで煮て、トマト缶と調味料を入れて～
オリーブ油とすりおろしにんにく（各大さじ1）・手羽元・切った大根の順に炒め、水（300cc）を入れ、蓋をして強火で10分煮て、大根がやわらかくなったら、トマト缶・顆粒コンソメと砂糖（各大さじ1弱）・酢（小さじ1）を入れ、蓋を取って強火で煮詰める。
強火で煮詰めたら、あっという間にカチャトーラできた～
焦げないようにたまにかき回して煮からめる。できたら火を止め置いておく。トマト煮込みは置けば置くほど美味しいから、最初に作る。食べる時にミニトマトを入れて温め直す。
お次は、きのこのポタージュを作って～
バター（大さじ1）・しめじ（1パック）・小麦粉（大さじ3強）で炒めたら、少しずつ牛乳（300cc）を入れてかき混ぜ、水（200cc）・顆粒コンソメと酒（各小さじ2）・砂糖（小さじ1）を入れて煮る。これもあっという間。できたら火を止め、食べる時に温め直す。
今度は、キャベツのピラフを作りましょ。キャベツ1/4個を刻んで～
キャベツどっさり。人参と玉ねぎの端っこも加えた。こんなにどっさりなのに、炒めたら1/3くらいになってやわらかくて子供も食べやすい。それに炒めると甘みが出るから、驚くほど甘くて美味しい。
ご飯2杯を入れて、最後にピーマンを加えて～
バター（大さじ1）・にんにく（小さじ1）・みじんぎりにしたキャベツ（1/4個）と人参（1/3本）と玉ねぎ（1/4個）をやわらかくなるまで炒めたら、ご飯（2杯）・顆粒コンソメ（小さじ1）・塩胡椒（お好みで）を入れ、最後にピーマン（半分）を入れてさっと炒めて出来上がり。
キャベツのピラフできた～！！
というか、残り野菜一掃ピラフだな。野菜の甘みがでて美味し～
きのこのポタージュ温め直して、できた～
とろ～りポタージュ。ホッとする～。
カチャトーラを温め直して、できた～
連日大根メニューだけど、子供達よく食べてた。トマト味だとよく食べる。
山の幸サラダを冷蔵庫から出して、いっただっきま～す！
きのこをのせただけなんだけど、山の幸サラダ。名前は豪華。海の幸サラダ食べたいな。和風ドレッシングをかけて食べる。
「ん～ちきんおいし～！」
何かあれに似てる。ほら。マックのあれ。マックの。。。何だっけ？
おいらは、もうピラフやねんて。ピラフが一番やで。
れんちび、今度はピラフにポタージュかけて食べてた。2度美味しいね。
昨日の晩御飯は、しめて750円でした～～！
手羽元8本280円。しめじ75円。
昨日は、はる兄幼稚園で英語の授業を受けてきた。毎週ネイティブの先生の授業がある。
帰ってくるとはる兄、いつものように私に問題を出してきた。
はる兄「ママ～もんだいです。けしごむはえいごでなんていうでしょうか？」
私「けっし～」
はる兄「ぶっぶ～。ウィレイスァーーー（eraser）！」
私「うぃ？うぃ？うぃ？」イレイザーじゃないのか。
はる兄「じゃあね～たこはえいごでなんていうでしょうか？」
私「たっこ～」
はる兄「ぶっぶ～、アクトポス（octopus）。」
私「へぇ。あくとぽす～」
はる兄「パンはね、ブレイ（bread）で、ごはんは、スライス(rice)っていうんだよ！」
・・・・・これはブレッドとライスでしょ。はる兄にはそう聞こえるんだな。おしいな。
するとれんちびやってきて、
れんちび「ピアリスのむ～」って言ってきた。ピアリス？何だそれ？
れんちびちょっと考えて、「ピカリスのむ～」って言い直した。
れんちびまた考えて、「カピルスのむ～！！」って。あ～。カルピスのことか。
おしい。実におしいな。
あ！！れんちび何かを思い出した模様。
「ポコリのむーーーーーー！」・・・・これも実におしい。カルピスじゃなくてポカリが飲みたくなったんだな。
れんちび、悪いけどポカリもカルピスもないよ！！ポカリは具合が悪くなった時で、カルピスは夏ね。
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