3月31日（火）の晩御飯は・・
＠11品目の八宝菜丼
→しょうがにんにくを炒めたら、具を全部入れて、水・鶏ガラスープを少なめにして、醤油を多めに色づけ・酒・砂糖・塩こしょう・片栗粉。仕上げにごま油。
＠海老と菜の花と筍のXOジャン炒め
→しょうが・XOジャンを炒めたら、塩・酒・ごま油・片栗粉で下味をつけて事前に炒めた海老・野菜を炒めて、鶏がらスープ・醤油・酒・塩こしょう。仕上げにごま油。
＠焼き肉「シンチョン」のピリ辛豆腐
→刻んだ葱・コチジャンたっぷり・ごま油・酒・砂糖・ゴマを混ぜて、豆腐にかける。
＠中華サラダ
＠ワカメとクラゲの中華スープ
＠キウイ
今夜の晩御飯は、しめて800円でした～！！
海老は350円分。豚肉は100g使って68円。筍100円分。
疲れた～って時は、今日の八宝菜に入れたにんにく・にら・アスパラガスがいいよ～！豚肉やうなぎなどのビタミンＢ1のものと一緒に食べると、野菜たちがビタミンB1 の吸収を高めてくれて、体力がアップします！甘いいものを摂り過ぎると、ビタミンＢ1の吸収を妨げて、疲れがとれないよ～！
れんちびの予防注射に近所の病院に行った。
先生は80歳くらいかな～
とっても丁寧で時間をかけて診てくれるので、いつもここ。（だから待ち時間も長い）
れんちびの番が来て、
先生「はいお母さん、動かないように腕をしっかりお腹のところでつかんでください。」
「れん、頑張れ～！」と私。
「れんがんばれ～！」とはる兄。
先生「れんくん、えらいね～いい体してるわ。」
「れん、頑張れ～！」と私。
「れんがんばれ～！」とはる兄。
鋭い注射がれんに・・・
・・・あれ？ささらない？先生注射持ったまま止まっちゃった。
「先生、頑張れ～！！」って、うっかり言っちゃった。
「・・はい、いきますよ～」
「ぎゃ～！！」大泣き。
でも一安心～
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