夕飯に作った豆乳トマトスープ。豆乳、美伊豆のしじみ出汁、糖度8%の木熟トマト、ハム、新玉ね... 夕飯に作った豆乳トマトスープ。豆乳、美伊豆のしじみ出汁、糖度8%の木熟トマト、ハム、新玉ねぎ、パプリカなどなどの旨みを吸った油揚げが無茶苦茶美味しかったです😋旨味をどんどん足していって、その旨味が全て溶け出したスープが美味しくなるというのが奥薗姐さんのスープ料理のコンセプト。旨味をどんどん足していく。大事なので二度言いましたよ。ナカナカ美味しいスープが作れてナカナカ満足😃🐷ノブ#料理#奥薗壽子#おかずスープ#男の手料理#豆乳トマトスープ#融通無碍料理#豆乳が沸騰して固まったが、様々な固さの豆腐(豆腐や湯葉や豆乳といったいろんな固さ)の味が楽しめて、これはこれで良いんだよ#soup Nobuaki Moriyamaさん(@nobuaki.mamaduke.moriyama)がシェアした投稿 - 2017 May 21 4:03am PDT