久々に 今日のおやつ〜

オーブンに火を入れたのは何日振りなんだろう…やるとなったら、二台同時（笑）
クッキーは、朝の生ジュースの搾りかすで作りました。りんご、セロリ、にんじん、レモンに国産の完粒粉とオーガニックのアーモンド粉を加えて。ケーキの方は、完熟バナナとレーズン、完粒粉、アーモンド粉、豆乳で作りました。卵、牛乳、砂糖、油脂を使わずとも、いや、使わないからこその味。しみじみ、おいしい。少ししか食べられないけど、だからこそ、丁寧に手作りしようと、改めて思いました。