こんばんは😊
今日は朝から暖かくて 過ごしやすかったよ。
花粉もかなり主張してきてるけどね
鶏肉とネギのオイマヨ焼き弁当
＊menu＊
・鶏肉とネギのオイマヨ焼き
・いんげんとウインナー炒め
・オクラと竹輪のベーコン巻き
・だし巻き卵
・レタス、ミニトマト
でした！
鶏肉とネギのオイマヨ焼き
＊材料＊
・鶏もも肉 1枚 ひと口大に切る
・ネギ 1/2本 3cmほどの長さに切る
☆オイスターソース 大さじ1
☆マヨネーズ 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
フライパンで鶏もも肉とネギを焼いて☆をからめる。
こってり美味しい オイマヨ焼き。
ご飯に良く合います！
いんげんとウインナー炒め
＊材料＊
・いんげん 10本 半分に切って茹でる
・ウインナー 2本 斜め薄切り
いんげんとウインナーをフライパンで炒め、ふ〜塩をかける。
ドン・キホーテで見つけた [ふ〜塩]
大活躍です👍
だし巻き卵
＊材料＊
・卵 2個
・塩 ひとつまみ
・和風だしの素 小さじ1/4
・醤油 小さじ1/2
・水 大さじ2
全て混ぜて卵焼きフライパンで焼く。
オクラと竹輪のベーコン巻き
茹でたオクラを竹輪の穴に詰めてベーコンを巻いてフライパンで焼く。
このミニ野菜生活は生協で購入したもの。
＊生協購入品＊
生協では野菜ジュースは良く買います。
野菜不足かな〜って時にお弁当に付けてます。
今週のお弁当 終わり！
来週もがんばろっ。
(❁´ω`❁)
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今日はコロナワクチン3回目でした。
摂取券が来た次の日には予約したのですが、もうほとんど埋まってて、1ヶ月ほどかかりました。
姉も、職場のスタッフも 熱と頭痛が酷かったので………気が気じゃない
とりあえず明日は仕事に行く気満々です🙄