こんばんは😊
今日は1日 おうちで しっぽり……
仕事してました
なんか疲れたー。
今日のお昼は 冷凍庫に眠ってたシーフードミックスを使って簡単ピラフにしました。
【シーフードピラフ】
材料
[3人分]
・炊いたご飯 2合分
・シーフードミックス 230g
・玉ねぎのみじん切り 1/2個分
・にんにくのみじん切り ひとかけ分
・コンソメ 2個
・塩、胡椒 各適量
・オリーブオイル 大さじ1/2
・バター 大さじ1
作り方
1️⃣
フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切り、玉ねぎのみじん切りを加え じっくりと炒めます。
解凍したシーフードミックスの水気を切り、バターと一緒に加え、軽く塩、胡椒をして炒めます。
2️⃣
ご飯と砕いたコンソメを加え ざっと混ぜ合わせ、味見をして塩、胡椒で味を整えたら完成！
仕上げにパセリをパッパッパッ！
我が家のチーム男子が 大好きな
シーフードピラフです😋🌸
(❁´ω`❁)
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くぅー〜〜！！
疲れた〜！
ももに癒されて 明日もがんばりますかー。
ではでは皆様おやすみなさい😊🌸