こんばんは😊
急に寒くなってきたので 薄手の長袖を出そうと思ったら…
夏になる前に ものすごい勢いで服の断捨離をしたことを忘れてました
ちょっと捨てすぎたようです
本日のお弁当
＊menu＊
・エビチリ
・明太子しらたき
・ブロッコリーとウインナー炒め
・卵焼き
・ミニトマト
でした！
【冷凍ストック】エビチリ
＊材料＊
・海老 10匹
☆酒 大さじ2
☆ケチャップ 大さじ2
☆ごま油 小さじ1
☆豆板醤 小さじ1/2
☆片栗粉 小さじ1/2
☆胡椒 少々
☆ネギのみじん切り 大さじ2
☆すりおろし生姜 少々
☆すりおろしニンニク 少々
＊作り方＊
海老は殻をむき背わたをとって綺麗に洗ったらキッチンペーパーで水気を取ります。
☆と一緒に保存袋に入れてもみこみます。
※冷凍なら3週間から1ヶ月もちます。
解凍してフライパンで焼いたら完成！
焦げやすいので弱めの中火で 焼きます。
🦐🦐🦐
(❁´ω`❁)
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海老が大好きな私です😋
お弁当に海老入ってたら
上がるのは私だけではあるまい。