おはようございます😊
今日もいい天気☀️
過ごしやすい日です。
エアコンを付けなくても大丈夫なくらい。
とろける蜂蜜プリン
ゼラチンで作った簡単プリンです。
とろける食感がたまりません😋
材料
[4個分]
・牛乳 500ml
・蜂蜜 大さじ3
・卵黄 2個分
・バニラオイル 適量
・粉ゼラチン 5g
作り方
1️⃣
小鍋に牛乳と蜂蜜を加えよく混ぜたら溶いた卵黄を加え更によく混ぜます。
火にかけ、混ぜながら沸騰手間まで加熱して、火からおろします。
2️⃣
粉ゼラチンを加えよく混ぜて溶かし、バニラオイルを数滴加え、混ぜます。
3️⃣
茶こし等でこしたら型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
気泡が気になれば、チャッカマン等で炙ると消えます。
カラメルでも美味しいですが、そのまま食べるか、蜂蜜をかけて食べるのがおすすめです😋
(❁´ω`❁)
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お手軽なゼラチンプリンは 思い立ったら直ぐに作れていいですね〜😊
