こんにちは😊
いや！外がまだ明るいから「こんにちは」って言っちゃったけど…
こんばんはの時間ですねー！
さて、
今日のレシピも豚こま肉です！
そらそーよ。
なんせ豚こま肉1キロも買ったんだから
豚こまのらっきょう生姜焼き
前に作った[らっきょうのはちみつ漬け]を一緒に炒めた生姜焼きです。
らっきょうのシャキシャキした感じが何とも美味しい1品！
もちろんらっ市販のや、自家製の[らっきょうの甘酢漬け]でも作れます😋👍
材料
[2~3人分]・豚こま肉300g
・らっきょうのはちみつ漬け 10個50gほど
(タレ)
☆酒 大さじ2
☆醤油 大さじ2
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆すりおろし生姜 小さじ1
作り方
1️⃣
らっきょうは縦細切りにします。
☆は合わせておきます。
2️⃣
フライパンに油をひき、豚こま肉を炒めます。
火が通ってきたら、らっきょうと(タレ)を加え汁気がほとんど無くなるまで炒め合わせたら完成！
よーく炒め合わせた方が美味しいです😋🌸
(❁´ω`❁)
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今年 初めて仕込んだ
[らっきょうのはちみつ漬け]
美味しくできて大満足です😋🌸
さっ…あと残ってる400gの豚こま肉
どうしてくれようか！
