こんにちは😊
今日のレシピは寒い朝や、ちょっと調子の悪い時に…優しい味のしみじみ美味しい[たまご雑炊]です。
て…私は冷ご飯救済の為に作ったんですけどね
🍀材料🍀
[2人分]
・ごはん……200g
☆だし汁……600ml
☆醤油……大さじ1
☆塩……小さじ1/2
・三葉……好きなだけ
・梅干し……2個
🍀作り方🍀
1️⃣
だし汁に醤油、塩を加え火にかけ沸騰したら水でざっと洗って水気をきったごはんを入れます。
※ごはんは水でさっと洗ってぬめりを取るとサラッとした雑炊になります。
とろみがついたのが好きな方もいると思いますので、お好みで。
2️⃣
再びふつふつとしてきたら溶き卵を流しいれさっと火を通したら完成。
器に盛り付け、三葉と梅干しをそえました。
🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌼皆さんのポチリ♪嬉しいです🌼
(❁´ω`❁)
いつも応援ポチリありがとうございます
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
🍀🍀🍀🍀🍀🍀
梅干しは よしこおばちゃんに貰ったもの。
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
冷ご飯救済の為に、ミルクチーズリゾットもよくつくります！
作ってる動画付きなので、お時間があれば見てみてください😊🌸
