こんにちは😊
2月スタート！！！
2020年…もう1ヶ月終わりました😱
なんだか、わちゃわちゃと時間が過ぎていきます💦💦💦
仕事もプライベートもやらなきゃいけない事やら、行事やら、遊びやら、心配事やら、コロナウイルスやら、やら、やら、やら…
で！
気持ちばかりが忙しいー
体はのんびり
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🍀材料🍀
[4人分]
・鰤 4切れ
・片栗粉 適量
☆梅干し 3個
☆はちみつ 大さじ1
☆醤油 大さじ1
☆酒 大さじ1
🍀作り方🍀
1️⃣
鰤は塩を少々ふり、10分ほどおきます。
水分を拭き取り片栗粉をまぶします。
梅干しは種を取り除き、あらみじん切りにしたら☆の材料と合わせておきます。
油を熱したフライパンで鰤を色よく焼いたら☆を加え煮からめたら完成。
先週の[つくりおき]です。
まとめてまた載せたいと思います。
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