こんにちは😊
きょうのレシピは冬になると食べたくなるジンジャークッキーです！
生姜の風味が刺激的で病みつきになるおいしさよ😋👍
🍀🍀🍀🍀
＊材料＊ 10~15枚
☆薄力粉 120g
☆アーモンドプードル 30g
☆グラニュー糖 50g
・無塩バター 100g
・卵黄 1個分
・ハウス おろし生しょうが 小さじ2
1️⃣
☆は合わせて泡立て器でよく混ぜます。(＊ふるったのと同じような効果)
バターはサイコロ状に切ります。
2️⃣
☆を合わせた中に材料を全て加え、ゴムベラでサックリと合わせます。
直径5cmほどの棒状に形を整え、ラップでくるみ冷蔵庫で2時間以上休ませます。
3️⃣
8mmくらいの厚さに切り、180度に温めたオーブンで15分~20分焼き、網の上で冷まします。
今回使用の
[ハウス おろし生しょうが ＜大容量＞]
はレシピブログ様から頂いたものです。
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