おはようございます
月曜日です！
今週もよろしくお願いします♥️
ブラックペパーと
カレーのペペロンチーノ
これは、土曜日のランチに作ったたものです。
シンプルな味付けですがカレーの香りと、ピリッと辛いブラックペパーが食欲をそそる1品です👍
🍀材料🍀
[2人分]
・スパゲティ 160g
・にんにく 1かけ
・カレー粉 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 適量
・唐辛子 2個
・ブラックペパー＜ホール＞ 小さじ1
[作り方]
1️⃣
にんにくは薄切りにし、赤唐辛子は半分に切り種を出しておく。
スパゲティは袋の表記通りに茹でます。
ブラックペパーは香りを出すために軽くつぶします。
赤唐辛子は、半分に切り種を取り出しておきます。
2️⃣
フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を香りが立つまで加熱します。
カレー粉、ブラックペパーを加えオリーブオイルと馴染むまで混ぜます。
3️⃣
茹で上がったスパゲティと、茹で汁大さじ2を加え手早く混ぜたら塩で味を整えます。
✼✼✼✼✼
今回使用の
[GABANブラックペパー＜ホール＞]
はレシピブログ様から頂いたものです。
✾House×レシピブログ コラボ企画
スパイス大使をさせて頂いてます✾
 | ハウス GABAN ブラックペパー<ホール> 19g×5個 937円 Amazon |
サラダを添えたいところだが
我が家の男子は米（笑）