おはようございます
雨の被害大変なことになってますね。
こちらは、ずーっと雨が降ってます。
県内には避難された方々もいるみたいですが私の付近は今のところ被害はなくて、ニュースを見ては恐ろしい気持ちになってます。
まだまだ雨が降るみたいです。
気をつけなきゃいけませんね。
人参の美味しさ丸ごと
人参ドレッシング
ベースはフレンチドレッシングです。
材料もシンプルですが、こうゆうのって飽きがこなくていいですね。
🍀材料🍀
[2人分]
＊人参のすりおろし 1/2本分
＊オリーブ油 50ml
＊酢 大さじ1
＊塩 小さじ1/4ほど
＊砂糖 小さじ1/2
＊粗挽き黒胡椒 少々
＊にんにくのすりおろし 少々
材料を全て加え混ぜたら完成です。
私は瓶に入れてシャカシャカします。
美味しい人参が手に入ったら
ぜひ作って欲しいドレッシングです。
※塩、胡椒は味をみて調整します。
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毎日を幸せに＊かおチャン
昨日は夜ブログ投稿しなかったので
昨日の夜ご飯
＊鶏肉と大根の煮物
＊麻婆豆腐
＊粉吹き芋
＊レタスサラダ
＊きゅうりの生姜漬け
粉吹き芋は粉ふきすぎー
茹でるとめっちゃホロホロになる
品種みたいですー😂
そうそう。
シンプルなレタスサラダとかにも
人参ドレッシング合いますよ
麻婆豆腐は大好き
昨日はニラを1束入れて
食べ応え🙆♀️♥️
そんな昨日の夜ご飯でした🙏
金曜日ですねー！
かおチャンは明日は仕事なので
通常運転でがんばりまーす