おはようございます
サッカー応援で寝不足の方が多いのかな？
私は、前半終了後
寝ました
勝った夢見たんやけど…
負けたんやね…
何はともあれ…
決勝トーナメント進出！！
また試合が見れて嬉しいです！
次は全力で挑んでくれるはず
頑張れ！日本！
これ…
ちょっと前に作ったケーキです。
すっかり載せるの忘れてました
Instagramのほうにも、「このケーキのレシピ教えてください」とコメント頂いてました！
本当に遅くなって申し訳ないですー
ふわっと軽い
大きな
チョコチップケーキ
18~21cmホール型で作れます！
18cmだと少し溢れる可能性があるので、シートを型より高く敷くといいです
材料
18~21cmホール型 1個分
・卵(常温) 4個
・砂糖 100g
・米油 60g(好みのオイル)
☆薄力粉 170g
☆ベーキングパウダー 4g
＊チョコチップ 60g
🔹型にオイルを塗り、オーブンシートを敷いておきます。
作り方
1️⃣
卵に砂糖を加え、ハンドミキサーで決めが細かくふんわりとするまで泡立てます。
この泡立て具合で生地の仕上がりが変わってきます。
オイルを加え手早く混ぜます。
2️⃣
☆を3回に分けてふるい入れ、その都度ゴムベラで切るようにまぜます。
3️⃣
型に流し入れ、トンと落としたらチョコチップをまんべんなく散らし入れ、180度に温めたオーブンで25~30分焼き、型から外し網の上で冷まします。
半分に粉糖をふりかけてみました
12等分に切りました。
ふわふわです。
オイルケーキなので軽めですよ
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毎日を幸せに＊かおチャン
