トマトでさっぱり♡
トマトと豚こまの
すき煮
[すき煮]だと豚肉が許されるとゆう
(笑)
材料
[4人分]
・トマト 1個
・豚こま肉 400g
・玉ねぎ 1個
☆水 80ml
☆酒 大さじ2
☆砂糖 大さじ2
☆醤油 大さじ3
作り方
1️⃣
トマトは12~16等分の櫛形に切ります。
玉ねぎは縦に5mmほどの幅に切ります。
☆は合わせおきます。
2️⃣
フライパンに油を熱し玉ねぎを加え炒めたら豚肉を加え炒めます。
3️⃣
☆とトマトを加え、少しトマト煮くずれるまで煮たら完成です。
こってり[すき焼き]味が
トマトの効果で、さっぱり![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ky/kyapi/2850.gif)
家族も大好きな[すき煮]です![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)