こんにちはー
きょうはお休みなので、朝からのんびり家事をしたり、料理したり…
ん？
料理も家事か？w
私の中では料理は家事じゃなく
趣味ですな
叔父から貰った大量の茄子は
いっきにヘタを取ってピーラーで皮をむいて蒸しました。
フライパンに茄子を並べ、カップ1/2ほどの水を入れて蓋をして水分がなくなるまで蒸します
焼きなすみたいに焼いてから皮をむく必要がないので楽ちんです
そのまま、すりおろし生姜を乗せて醤油をかけて食べたり、お味噌汁の具にしたり、素麺に乗せたり…と便利ですよ
トマトもジャガイモも大量…
肉じゃがにもトマトを入れます
人参も玉ねぎも大量…
まだまだダンボールにあるよ
嬉しいけどね（笑）
玉ねぎは夜ごはんに、この前の弾丸旅行の時にサービスエリアで買ったこいつ↓と一緒にいためてやろうと思ってます
きょうはおやつも2種類作りました
見た感じまだまだ大丈夫だと思ってたこのバナナ↓
食べたら
とんでもなくやばい状態でした
すぐさま焼き菓子にしました。
定番のバナナケーキをマフィン型に入れて焼いたよ
後は冷たい系
この器に使ったのは
実は湯のみでして
謎の文字が書いてあります
読もうと思っても
全くわからん
普段は全く使わない茶器なのですが
たまには使わないともったいないもんね
スイーツは美味しく出来たのでまた載せたいと思います。
最後に…
デザートに生クリームを添えようと思って粉砂糖を加え泡立てたつもりが…
片栗粉を入れてた
舐めたら…
甘くないし、粉っぽいし…
舌がパニックです
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