でも、おいし～んです(♡´艸`)
材料を切って、調味料に漬けて焼く！！
完成！！(＊^∀^)
今日のお昼に、ささっと作りましたよ！
でも、我が家の冷蔵庫には、牛肉がありませんでした(´×ω×`)
まあ、いいかー！豚肉でも！…
誰かが、そ～っと、牛肉入れてってくれないかしら？？？(・_・)
豚肉でも、美味しくできましたよ！
あっ、
もちろん牛肉でも美味しいですけど(・_・)
材料
◯2人分
・豚こま ── 150g
・エリンギ ── 2～3本
・玉ねぎ ── 1/4個
・ニンニクの薄切り ── 1/2かけ
・鶏ガラスープの素(顆粒) ── 小さじ1/2
・酒 ── 大さじ1
・小麦粉 ── 大さじ1
・トマトケチャップ ── 大さじ2
・ウスターソース ── 大さじ2
・塩、胡椒 ── 少々
・水 ── 1/3カップ
・バター ── 大さじ1
・パセリのみじん切り ── 適量
・豚こま ── 150g
・エリンギ ── 2～3本
・玉ねぎ ── 1/4個
・ニンニクの薄切り ── 1/2かけ
・鶏ガラスープの素(顆粒) ── 小さじ1/2
・酒 ── 大さじ1
・小麦粉 ── 大さじ1
・トマトケチャップ ── 大さじ2
・ウスターソース ── 大さじ2
・塩、胡椒 ── 少々
・水 ── 1/3カップ
・バター ── 大さじ1
・パセリのみじん切り ── 適量
詳しい作り方
玉ねぎは薄切り、エリンギも、薄切りにする。
02
①にバターとパセリ以外全て入れて、よく絡め10分おく。
夏は、冷蔵庫に入れておきます。
03夏は、冷蔵庫に入れておきます。
フライパンにバターを溶かし、中火で炒め、蓋をして蒸し焼きにする。
04
肉に火が通り、野菜もしんなりしたら、完成！！
ご飯の上からかけて、パセリを散らす。
息子も、旦那もぺろりでした(人 •͈ᴗ•͈)
ご飯の上からかけて、パセリを散らす。
息子も、旦那もぺろりでした(人 •͈ᴗ•͈)