こんにちは
一日曇り空 晴れ間が恋しい·····
12月19日(木)のお手紙弁当
ハンバーグ
ピーマンのチーズベーコン
人参の胡麻ゴマちりめん
豆苗の胡麻和え
お芋と蓮根の大学芋風甘酢炒め
玉子焼き
毎週1回は作ってたのに
最近は数ヶ月に1回になっちゃったな・・・
お芋と蓮根の大学芋風甘酢炒め
名前の通り
お芋と蓮根を素揚げして
大学芋のタレを作る際
水にりんご酢を落として沸騰した所に
お砂糖・みりん・お醤油を加えています
割合は
砂糖・水・みりん・お醤油
6 : 2 : 2 : 1
お酢嫌いの兄さんには わからない程度の
小さじ1くらいにしています
明日は 久々のお弁当休日
お買い物も行ってないので
チョコチョコっと
余らせていたお野菜と
お家冷食のハンバーグ等で
なんとか本日分は出来上がり
冷蔵庫一掃弁当になっちゃった
なんかゴメンね
と言いつつ
いつもと何ら変わらんお弁当
(;´-∀-`)ゞ
土日はパパ弁作ってるけど
別段 書くことなかったら
あえてブログ更新する意味ないし
ほとんどSNSにも上げないのだけど
一応 ほぼ毎日
お弁当は作っているのです
全く作らない日というのは 月に1、2回
完全 休弁日に加え
兄さんは午後から授業
7時まで寝るわよ~~
そして コストコと産直に
買い出し行ってきます
\(๑ŐωŐ๑)/
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(*´∀人)オオキニ