【ヴィエノワ動画レッスン】の
お申し込みありがとうございます💕
ご新規さま、
リピーターさま、
そして今回は海外🇺🇸から
お申し込みいただいています。
皆様、fleurirpanを見つけてくださり
本当にありがとうございます😊
そして、続々とつくレポが届いています💓
毎回、動画を配信した日は
ドキドキで。。。
みんなにちゃんと伝わっているかなぁ、
わかりにくいところはないかなぁ、
と。
レシピはみんなに美味しく作ってもらえてようやく完成！
と思っているので、
美味しいの報告、
喜びの声、
嬉しい感想
を聞けると本当に嬉しいのです。
さて、fleurirpanの動画レッスンは
【LINEでサポート付き】なのが大きなポイントで、
みなさんからも喜んでいただけています。
だって、パン作りは作れば作る程
疑問や質問などが出てくるものですからね。
今回もこんな質問をいただきましたので
ブログでシェアさせていただきますね。
「今回ヴィエノワを作ってみて、クープナイフが欲しいと思いました。
もしこれから購入するとしたらどんなものが使いやすいですか？」
今回のヴィエノワは
パン生地にこんなにたくさんの切り込みを入れるパンなんですよね↓↓↓
動画レッスンでは、
クープナイフを持っていない方でも作れるように
ハサミを使ってカットする方法もお伝えしています。
クープナイフをお持ちの方は、もちろんナイフでカットしてみてください。
さらに、クープナイフはまだちょっと・・・
もっと気軽に代用できるものがあったら・・・
という方にオススメなのが、
「カミソリ」
しかもこのタイプのカミソリがとってもいいですよ。
100均でも取り扱いがあると思います。
特に、今回のような切り込み方法でしたら、
問題ない、というかこれで十分。
スパッと切れ味がいいナイフでカットすると
切り込みも綺麗に入りますので
まずはこちらでお試しくださいね。
自分の中では当たり前のようにクープナイフを使用していたので
みなさんからこうして質問をいただくことで、
ハッと気づかされることも🤦
今回動画でこのことをお伝えしておらず、
1人反省。
ご質問は私にとってもすごく勉強になることばかりなので、
LINEサポートは遠慮せずにたくさんたくさん利用してくださいね。
そして美味しいおうちパンを焼いてくださいね😊
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆