1月・2月のレッスンメニュー
2014年、最初のレッスンメニューは『豆乳ロール』『もっちもち求肥あんぱん』です。
パン作りの「コツとポイント!」が満載の2種類のパン!
パン作り初心者さんはもちろん、おうちでパンが上手に焼けないわ~という方に
是非是非作っていただきたいパンです!!
ほのかな甘みとバター風味いっぱいのロールパン。
今回は豆乳を使ってふっくら柔らかに、そしてもっちり食感のロールパンを作ります♪
こねる時に使う水分の種類を変えるだけで同じパンでも違う仕上がりになる面白さを感じていただきたいと思います♪
豆乳独特のクセは感じないので豆乳が苦手な方でもとっても食べやすいパンです。
サンドイッチもおススメですが今回はちょっぴり面白い食べ方でご試食いただこうと考えております(^^)
コロンとかわいいロールパンを作りましょう♪
《レッスンpoint!》
・豆乳を使う時のこね方(使う水分量)
・生地を細長く伸ばす
・生地の巻き方
粒あんをたっぷり包んだあんぱん。
お好みで求肥も一緒に包んだもっちもちの求肥あんぱんもおススメです!
(求肥が苦手な方は粒あんのみをお包み下さい(^^))
求肥はレンジで簡単にできるので、発酵時間に作りましょう。
今回は「まんまるあんぱん」と幸せの象徴「よつ葉のクローバー」の2種類の成型を楽しんでいただこうと思っています
《レッスンpoint!》
・めん棒の使い方
・生地の伸ばし方
・具材の包み方
豆乳ロールはお一人5個、もっちもち求肥あんぱんはお一人4個、全部で9個作ってすべてお土産パンとしてお持ち帰り下さい。
楽しくたくさん作って、ご家族や大切な人に美味しさをおすそわけしてくださいね。
【日程】
1月30日(木) 満席
31日(金) 満席
2月 4日(火) 満席
(追加) 10日(月) 満席
(追加) 18日(火) 満席
20日(木) 満席
21日(金) 満席
25日(火) 満席
満席になりました。お申込みありがとうございます
【時間】 10:00~13:30頃
【人数】 4名様(3名様グループでお申込みの場合は他の日程でも開催可能です)
【料金】 3,500円(パン・サラダ又はスープ・飲み物・プチデザート)
【持ち物】エプロン・ハンドタオル・筆記用具・パンを持ち帰る用のバック(紙袋)
【場所】町田市野津田町 山王ガーデンシティー内
(自宅住所の為、詳細は申し込み後ご連絡いたします)
最寄駅 小田急線 鶴川駅(バス7分)
*駐車場(1台) お申込み順
【申し込み方法】
初めての方へ*お願い* をご確認の上
・レッスン希望日
・氏名
・連絡先(携帯番号)
・参加人数【お子様連れの方】
・駐車場の有無を明記の上、
★こちら
のメールフォームにてお送りください
※2~3日以内に返信いたします。
もしこちらかの返信がない場合は申し訳ありませんが再度お問い合わせください
携帯(スマホ)の方は、必ず受信設定をPCメール受信可能にしておいてください。
自分で作った焼き立てパンを囲んで楽しい時間を一緒に過ごしましょう♪
お申込み・お問い合わせお待ちしております!!
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