冷たいおやつ ＊コーヒー＆ミルクゼリー＊

暑い日はさんぱり冷たいデザート。

アガーを使って作りました。

海藻から作られた『アガー』

寒天の海藻と種類が違うので食感にも違いがあり口あたりのよいぷるるん食感。

優しい甘みのみるくゼリーの上にほろにがコーヒーゼリーをのせて2層にしてみました。

上のゼリーはさいの目にカットして（ちょっとしたおすすめのワザです（笑））

これだけで売り物ようなゼリーになりますよ