昨日、朝早く起きてレッスン前にひと焼きした『クリームパン』
もちろん中身のカスタードクリームも炊きましたよ~
おかげでリビングは朝から甘~い香りに包まれました
コースレッスンで作っているグローブ型のクリームパンとはちょっぴり成型を変えて星型?(何の形っていうんだろう?)にしてみました。
実は前回のレッスン時に、私が納得のいかない焼き上がりになりまして・・・・
やさしい生徒さんはいつものように出来上がったクリームパンを「美味しい、美味しい」といって食べてくれていたし、見た目(左側がクリームパン)もご覧のとおりどこが悪いのかわからない位の出来ですが・・・
レッスン後の一人反省会でやっぱり納得がいかない私・・・。
こんな気持ちになったのも初めてで、一人でモヤモヤ気分
なので昨日のレッスン時に朝焼きしたクリームパンをお渡ししました。
いきなりクリームパンを渡されたBさん、どうして??っと驚いてましたが
ちゃんと理由を説明させていただいて受け取ってもらいました。
これでモヤモヤ解消。
気分もスッキリ。
また前に向かって進もう!!