洋食だけど、ちょっとだけ和

特売の鶏肉で、

チキンカツを作ってみました。

タルタルソースは

マヨネーズ　+　ゆで卵　+　シバ漬け　+　わさび

ちょっと、和風に仕上げて見ました。

わさびが　ピリッとアクセントになりましたよ