ベーコンエピ

今朝、ベーコンエピを焼きました。

デコポン酵母元種 リスドォル 水 砂糖 塩
ベーコンとチーズとブラックペッパーを巻き込みました。

しっかり捏ねたので 生地はセミハード。
なので、つのも丸い感じです(*^.^*)

こちら、半分はお友達に。
以前、プレゼントしたら好評だったので。

あの人にはこんなパンがいいかな～とか考えながら作るのが楽しい～。

昨日はバケット もう一本焼きました。

レーズン酵母ストレート

1本目よりはましかな！？

成形が大事だな～と反省。。




Android携帯からの投稿