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​川崎市で家庭料理教室happyGOHANを主催しています太刀川です!


朝活。。。スパイスの旅🫚で鎌倉に



鎌倉極楽寺にあるアナンさんのところに


今回も楽しいおしゃべりと、新しいスパイスや、玄米粉の使い方なんてことを学んできました(^^)


玄米粉(炒ってあるもの)はなかなか香ばしくて自己主張が強い粉。。。面白い!


どうやって使おうかなって感じで。。。


帰りのランチは、鎌倉駅近くのカフェで。。。


ガーデンハウス


一緒に行った友達と楽しくここでもおしゃべり☺️

とても充実した1日でした(^^)




この日の夕方遅く、ちょっと元住吉のバルクフーズさんによったらここでも発見!


なんと!


玄米粉カレールー!!!


早速購入して作ってみました☺️

スパイスが効いていて、小麦粉より重くなくていいかも!


玄米粉でも作ってみようかな。カレー。。。



 
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生活クラブのエッコロ講座!


久しぶりにお豆腐講座の依頼にテンションが上がります☺️


つながり隊の講師として、磯子コモンズさんによんでいただきました!


組合員さんの交流会ということで、料理の時間はシンプルに。。。ということで、とっても簡単にできる3品!


とりあえず材料はみじん切りです(笑笑)


あとは炒めたり、ちょっと煮込んだり、混ぜたりしたら出来上がり!


30分ちょっとでできてしまいました☺️


🟠豆腐のキーマカレー

🟠簡単白和え

🟠台湾風豆乳スープ


お豆腐の凄さがわかりました!

美味しかった!

簡単にできるのでお家でも作ってみます


などなどご感想もいただき、とても楽しい講座でした😀


ご参加の皆様ありがとうございました❣️



 
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水天宮へ。。。


昨年結婚した娘に新しい命が授かりました👶



5ヶ月を過ぎた頃になるかな。


2人とも忙しくて戌の日にというわけにはいかないようだったけど、無事に安産祈願をしてもらうことができました!


私も付き添いで同行☺️


30年前に私も水天宮に安産祈願に行ったけど、その時とは随分違って、なんだか近代的になっていました!!


とりあえず、元気に無事に赤ちゃんが産まれてくることを願うばかりです(^^)



水天宮への行き帰りで、2人といろいろ話して楽しかった☺️


どんな音楽を聴かせて、どんな子育てをしようなんです、他愛もない話だけど、なんだか心が温かくなりますね。。。

しかし、今日は寒かった!!!


午前中雨こそ降られなかったけど、大寒のこの日を何故選んだ(^◇^;)って感じです(笑)



 
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