今日は久々に野菜直売場に行ってきました~(^∇^)
久しぶりに野菜たくさん買ってこられてよかった~
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
で、夕飯作りすぎました🎵
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140905/23/mam1024/de/d7/j/o0713048013057668103.jpg?caw=800)
手羽元と根菜の煮物
ピーマンとちくわの塩こぶ和え
蒸し茄子のピリ辛和え
コロッケ
味噌汁 ご飯
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140905/23/mam1024/0c/c3/j/o0642048013057668119.jpg?caw=800)
ニンニク、生姜を胡麻油でざっと炒め
手羽元に焼き色をつけ、ゴボウ、人参を加え、だし醤油をと酒をいれて、圧力鍋で5分煮ます❗
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140905/23/mam1024/e6/b5/j/o0666048013057668146.jpg?caw=800)
茄子は半分に切ってレンジに3分かけます。
手で裂いて、ピリ辛だれをかけて出来上がり❗
ピリ辛だれは、食べるラー油、おろししょうが、ネギ、ポン酢をあわせて
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140905/23/mam1024/31/44/j/o0558048013057668178.jpg?caw=800)
赤ピーマンと普通のピーマンを細切りにして
レンジに2分かけます。
塩こぶと細切りにしたちくわを加え混ぜれば出来上がり🎵