先日
レッスンの時のおみやげとしてお出しした焼きチョコが好評で
「レシピ教えてください～」とのお声がありましたので
レシピUPしますね～。
焼きチョコレシピ
材料（１５～１８枚分）
純ココア・・・５０ｇ
薄力粉・・・２０ｇ
てんさい糖・・・大さじ４
水・・・大さじ３
菜種油（またはサラダ油）・・・小さじ２
塩・・・ひとつまみ
作り方
①オーブンを１６０℃に予熱する。
ボウルにすべての材料を入れて、指先でひとまとまりになるまで
よくこねあわせる。
※生地がまとまらない場合は、水少々（分量外）を足して調整する。
②１５～１８等分に丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べ、軽くつぶす。
予熱しておいたオーブンで２０分間焼く。
焼きあがってから、しばらく置いておくとぽろぽろせずに取れますよ～。
純ココアを使っているので、甘さ控えめというか、ビターな感じかな。
濃厚なので、２～３粒で満足します
バレンタインに、ぜひぜひです～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ＡＩＫＯ
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