ミネラル【2】
前回のミネラル【1】に続いて ミネラルの役割をお伝えします
ミネラルは人にとって非常に有益な働きをしますが、単純な考えで
過剰に摂取すると、重大な健康被害をとなってしまいます。
効果を良く理解してバランスよく摂取することが、とても大切です。
カルシウムはミネラルの代表であり、皆さんも日常の会話で使う事が
多いと思います 骨粗鬆症を予防し健康な骨や歯を作るだけでなく、
精神安定などに対しての効果もあり脂肪の吸収を抑えることから、
近年注目されている「メタボ対策」にも有効です。
頭部の血管炎症を起こし発生する、偏頭痛でお悩みの方に効果があります。
代表的な慢性疾患である偏頭痛の予防にマグネシウムが期待されています。
中性脂肪や血圧の安定などの効果もあり、生活習慣病予防にも役立ちます。
ホルモンを正常作用させます。
特に男性にとっては「性のミネラル」と呼ばれています。
「味覚の正常を保つ効果」などは有名。「女性ホルモンの正常作用」や
「コラーゲンの生成」など、女性には大切な栄養素です。
不足すると、酸素を上手く運ぶ事が出来ず、貧血を起こし、疲れやすくなります。
貧血は男性より女性に多く、成人女性の5人に1人は、
鉄分不足による貧血といわれています。
鉄は、赤血球の主成分であるヘモグロビンを構成する重要な要素です。
活性酸素対策の最後の砦！人の発育と生殖に欠かせないミネラルの１つです。
セレン（セレニウム）には体内の余分な活性酸素を強力に除去する
働きがあります。 この働きは非常に強く、ビタミンＥの
50～100倍とも言われています。 男性の精子に重要な働きがあり、
不足することで不妊症の原因となる場合があります。
血液中のブドウ糖を取り込むための「インスリン」作用を
増強させる働きがあります。 正常な糖代謝や脂質代謝を維持するために
重要なミネラルです。 特に血糖値の調節に対する作用が注目されています。
クロムの摂取により、血液中の余分な糖分を取り込んで熱に代える
作用がありますのでダイエットにも効果的です。
温泉成分で有名な硫黄には、強い刺激臭があり、その臭い成分が
強力な抗酸化作用を発揮 硫黄には、皮膚や髪、爪などを健康に
保つ働きがあります。水銀やヒ素などの有害ミネラルの蓄積防止や
細菌感染の抵抗力向上などの働きがあります。
ビタミンＢ郡とともに脂質などの代謝にも作用します。
銅の抗菌作用は、今では広く知られており、水や物を腐らせずに
清潔に保つ力があります。米国農務省の研究により、銅の摂取量が少ない人は
眠りの質が悪いことがわかっています。
最近では、銅イオンを使い、安眠効果が期待できる寝具が登場しています。
「赤いビタミン」と呼ばれています。
葉酸とともに正常な赤血球を作り出す働きをしている「ビタミンB12」の
構成成分で重要です。
外国では、コバルトの不足により羊や牛が貧血や筋萎縮で
大変な事態となったほどです。 含まれる例は以下の食材です。
「焼きのり」「 しじみ」「赤貝」 「いくら」 「さんま」「めざし」 「豚レバー」
老廃物である尿酸の排出に役立ちます。モリブデンは、
肝臓や腎臓で有害物質を分解する酵素の働きをサポートするミネラルです。
また、鉄の働きを促す酵素の主成分でもあり、血液に深く関わるミネラルです。
必須ミネラルの１つで「ヨード」とも呼ばれています。ヨウ素は、
甲状腺ホルモンの成分として発育を促進しますので、
幼児には大事なミネラルです。また、基礎代謝を高めたり、
脂肪を分解する働きがあります。不足が続くと
甲状腺腫を引き起こす、幼児には成長促進に欠かせない
ホルモンの構成物質です。
抗酸化酵素の構成成分となり細胞膜を酸化から守る大事な役割があります。
マンガンは消化などを助ける働きやタンパク質の合成やエネルギーづくりに
役立ちます。また、愛情ミネラルとも呼ばれており、不足は愛情志向がなくなると
言われています。
他の栄養素サポートや、身体の機能のバランスを保つのがカリウムの仕事です。
ナトリウムの過剰摂取により上昇した血圧を下げる働きがありますので、
高血圧の治療に有効性が示唆されています。また、カリウムには筋肉の収縮を
補助する作用があり、腸内の筋肉を促進することで便秘の改善に役立ちます。
ペコちゃんの森
先日、愛娘の誕生日でした！
ケーキは娘お気に入りの「不二家のペコちゃん」で購入♪
そのとき、店舗内で何気なく手にしたパンフレット 表紙には「森を育む活動」・・・
『ペコちゃんの森』 
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株式会社 不二家 不二家ファミリー文化研究所は、社会貢献活動の一環として、
自然環境の保護のため、荒廃した森を購入し、その森を整備保護していただける団体に
トラスト活動として寄付することに致しました。
購入し寄付した森は、寄贈先のご理解を得て、『ペコちゃんの森』と命名し継続的に
整備活動も支援していくことにしております。
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いいですね～！ 夢を販売しているペコちゃんの会社が
企業としてしっかりと環境について活動されています。
内容が充実しているので ぜひ、皆さんも訪問してみて下さいね♪
☆ペコちゃんの森 コンテンツ内容☆ 以下、FUJIYA HPより抜粋
こんなPC壁紙もDLできます＾＾
オゾン層破壊
【オゾン層 Ozonosphere 】
オゾン層は、地上 20～30km のところにあります
地上にもってくると約 3mm (1気圧)の厚さしかありません
地上すべてを紫外線から守ってくれるにもかかわらず
私たちは、この自然のバリアーを破壊しようとしています
これこそ、いま耳にする「オゾン層破壊」という現実です
【オゾン層破壊が招く危機的な事実】
オゾン層は、太陽の日光に含まれている紫外線をカットします
そのため有害な紫外線に直接あたってしまうと、皮膚ガンや白内障・失明
免疫低下によるエイズなど、ウイルス性の病気にかかりやすくなります
さらには、生物細胞の遺伝子(DNA)にも影響が・・・
20年後には、オゾン層は2/3が減少し、最悪の事態になると言われており
オゾン層破壊は地球温暖化において、大きな環境問題のひとつです
【フロンガスがオゾン層破壊の原因】
フロンガスは、冷却のため多用された物質です
温室効果は二酸化炭素の数千倍！比重は空気よりも重いため、
ゆっくりゆっくりと「オゾン層」へと近づいています
そして、オゾン層に到達するのは 20年後とも・・・
現状では、フロンガス自体は、禁止されて「代替フロン」を利用しています
しかし代替フロンは、オゾン層破壊への影響が比較的弱いガスというだけです
【フロン回収】
現在、各先進国ではフロンの生産は中止されていますが
1995年より以前に生産された、冷蔵庫やエアコンなどの白物家電は
現在も不気味にフロンガスを発生させてしまっているのです
10年以上前に購入した家電を現在も使っている家庭は多くあるはず
そして、山などに不法に廃棄された家電からもフロンが流出し続けています
このような現状から、家電に関しては「家電リサイクル法」を施行し
メーカーに引き取られた家電はリサイクルの他、フロンの処理も行います
地球をいじめた人類が、できる範囲のことをきちんと行うのは当たり前です！
オゾン層をこれ以上破壊しないため、自分ができる事を行いましょう(^o^)丿
それが私たちの大切な地球と、子孫への思いやりなのです
家電リサイクル法 ←(家電リサイクル法について理解しやすいページです)
※管理人の「まるん」は、(財）家電製品協会の「家電製品アドバイザー、エンジニア」有資格者です
次回は 「フロンガス」の詳細へ