お野菜好き女子も食べないもの@うちの畑 | ハワイ島が楽園に思えるまで

この記事についたコメント

  • malumushihawi

    >Carrieさん
    ハーブだけは無事なのです。虫も来ないんです。もうかれこれ2年以上もずっとあります。

    タイバジルは3種植えていますので、タイ料理に加えると本格度がアップします。

    冬に枯れてしまうことがないので、ずっと使えるのが良いです。

  • Carrie

    ハーブ類は畑の害獣除けにもなるので、ワンコもきっと食べないですよね。うちも、畑はウサギやウッドチャック、鹿などに食べられてしまいますが、ハーブだけは見事に無事です。
    それにしても立派なハーブ。
    こんなにワッサワサとしかも年間ずっとですよね。羨ましい~。フレッシュハーブがあるとお料理の味がアップしますね。

  • malumushihawi

    >*kiele*さん

    ハーブはね、匂いがやっぱりだめみたいです。レタスとか癖のないものが好みのよう。

    キマメ、これはどうという特徴のない味です。いままではフレッシュなのをさっと火を通して使っていますが、今年は収穫が少なく、干からびたものも拾っています。これは水で戻すと使えるでしょう。

    いぬ子が齧るのはまだ柔らかい青い鞘です。

  • malumushihawi

    >ティンカーベル ☆ マミーさん
    暑い所で栽培されるので沖縄でもあるのかもしれませんね。

    植えて2年くらいはたくさんできるようですが、そのあとは植え替えかなと思います。去年は大量に出来たのが今年は半分も出来ません。

    健康に良い食べものですからいぬ子が食べても安心です。

  • malumushihawi

    >jasmineさん
    いぬ子はレタスが好きなので、畑に植えると全部食べられます。

    木豆は味はどうということもないのですが、栄養価が高いのと、育て易いのが良いです。

    オレガノは雑草のようにどんどん増えます。うちのは2年くらい経っていますが枯れもせずいつでも使えるので、一度植えておくと重宝します。

  • *kiele*

    そっか、ハーブ類は苦手ないぬ子ちゃんでしたか
    キマメ…知りませんでした
    お味はグリーンピースに似ていますか?
    フレッシュそのままも使えそうですが
    乾燥させておいて豆のカレー作りたくなりました
    ヒヨコ豆やレンズ豆同様に使えそうですね
    いぬ子ちゃん、相変わらずのグルメわんこですね😘

  • アロハ~♪
    いぬ子ちゃん、ちゃんと美味しいものがわかるなんてグルメなんですね👍
    キマメは琉球豆とも言われているそうなので、沖縄でもあるのかしら?
    私はキマメの形がお洒落で好きです♡
    健康に良さそうですね❣️

  • jasmine

    いぬ子ちゃん
    ヤシの木2本やっちゃいましたか😅

    動画のいぬ子ちゃんも嬉しそうに
    葉を咥えて戯れているように見えます。

    キマメ、初めて知りました。
    たんぱく質が摂れて栄養価が高そうですね。
    オレガノは育ててみたいハーブです。