さわやか＆しっとり。
春風のような、清々しいケーキが焼けました。
レモンと柚子の、はちみつクリームチーズケーキ。
クリームチーズに生クリーム、卵、はちみつ。
広島産のレモンに、高知の柚子を合わせてぐるぐる。
仕上げにはホワイトラム。チョコレート生地とチーズ生地の間には、蜂蜜漬けの柚子を少々挟み込んでみました。
焼き立てはふるふるふっくらやわらかい生地も、しっかり冷やすと、なめらかしっとり生地に変身。生クリームを添えれば、おいしさもさらにアップ。
すっきりとした水出しコーヒー、フルーティなスペシャルティ珈琲「ゲイシャブレンド」との組み合わせもおすすめでございます。
ゆったり、週末のひと時を神社裏の隠れ家でどうぞ。
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営業時間内外、ご予約・貸切随時お承りしています★
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【今後の予定】
●3月20日（日） 夕方貸切／16：00－マルカフェボードゲーム部
●3月26日（土） 終日貸切
●3月28日（月） 第六回マルカフェ美術部「マルカフェの店長を描いてみよう」（満席）
●4月1-24日（日） なかの真実個展「棕櫚と、なかの真実
●4月29（金）、30日（土）、5月1日（日） おやすみ
●5月1日（日） 文学フリマ東京出展／マルカフェ文藝部
●5月3日（火祝）「水野行雄のマルカフェおしゃべり講座vol.2-イラストの話-」
金土日の週末カフェ（営業時間 11:00-17:00）
Malu Cafe／マルカフェ
〒145-0073 大田区北嶺町37－2
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