まだ肌寒い三月初めの週末。
旬のお野菜もたっぷり摂れる
マルカフェの、ビーフポトフ。は、いかがでしょう。
じっくり煮込んだ、やわらかな和牛すじ肉＆すね肉をつかった、マルカフェ定番料理のひとつです。
丁寧にした処理をしたすじ肉、すね肉を、香味野菜と合わせてとろ火でじっくり。野菜の旨味が溶けだしたスープが、春を待つからだに、ひたひた沁み渡ります。
ワインやビールのお供にも、おすすめの一皿。
もちろん、ガーリックトーストもご一緒にどうぞ。
今週も、自家燻製に、いつものスモークチキンの他、若鶏レバー、牡蠣などもご用意ございます。単品でも、盛り合わせでも。またコースでもお承りしています。
いずれも、売り切れ次第終了です。
●●●
営業時間内外、ご予約・貸切随時お承りしています★
よくあるご質問（Q&A）一覧はコチラです。
【今後の予定】
●3月20日（日） 夕方貸切／16：00－マルカフェボードゲーム部
●3月26日（土） 終日貸切
●3月28日（月） 第六回マルカフェ美術部「マルカフェの店長を描いてみよう」（満席）
●4月1-24日（日） なかの真実個展「棕櫚と、なかの真実
●4月29（金）、30日（土）、5月1日（日） おやすみ
●5月1日（日） 文学フリマ東京出展／マルカフェ文藝部
●5月3日（火祝）「水野行雄のマルカフェおしゃべり講座vol.2-イラストの話-」
金土日の週末カフェ（営業時間 11:00-17:00）
Malu Cafe／マルカフェ
〒145-0073 大田区北嶺町37－2
TEL/FAX:03-6425-8951
MAIL:chef＠malucafe.com
東急池上線「御嶽山駅」より徒歩２分／「多摩川駅」より徒歩17分