週末から、11月になりますね
世間は連休、でしょうか
冬のたのしみ先取りするような、あったか煮込
今週は「塩麹豚ときゃべつの煮込」をご用意しました
塩麹に漬け込んだバラ肉、ロース肉を
たまねぎ、きゃべつとやわらかく煮ています
塩味ベースのあっさりした一皿
黒胡椒を効かせて仕上げます
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きりっとすっきりハートランドビールや
白ワインが合いそうです
お豆やかぼちゃをつかった副菜とも
一緒に食べれば栄養バランスも◎！
週替わりメニューはこちら
お休みの日のパワーチャージに、
サードプレイスとしてお仕事場代わりに、
神社裏でのひと時をどうぞ！
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【今後の予定】
●6月15日（日） マルカフェ文藝部「おすし」電子版販売開始
●8月1日（金） マルカフェ文藝部「棕櫚shuro」第三号／紙本版販売
●11月9日（日） MBC#007
●11月24日（月） 第十九回文学フリマ出店
営業時間内外、ご予約・貸切随時お承りしています★
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●金土日の週末カフェ（営業時間 11:00-17:00）
●Malu Cafe／マルカフェ
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