「抹茶とクリームチーズのパウンドケーキ」
天気次第、気分次第、きままにつくるマルカフェのパウンドケーキ
リクエストいただく組み合わせのなかで
もっとも人気の高いものです
風味豊かな抹茶の生地は
いつもの発酵バターに小山園のお抹茶で
ナチュラルなクリームチーズをころころ加えた和洋折衷の一切れ
上には、アーモンドとくるみを刻んで散らし
焼きあがりに、ホワイトラムを染み込ませています
すごく、しあわせな香りが広がりました
深く深く呼吸したくなる
バターと、抹茶と、それからラムの芳醇さ！
いちばん良い香りを堪能出来るのは、オーブン担当者の特権ですね
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そのまま召し上がっていただくのはもちろん、
抹茶のアイスクリームと合わせて「ちいさなパフェ（\500/税別）」で
お楽しみいただくのもおすすめですよ
お酒と合わせていただくなら
白ワイン、ホワイトラムとハチミツレモンのカクテルでしょうか
あれこれ試して、お気に入りをみつけてくださいね
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【今後の予定】
●6月15日（日） マルカフェ文藝部「おすし」電子版販売開始
●8月1日（金） マルカフェ文藝部「棕櫚shuro」第三号／紙本版販売
●10月12日（日） MBC#006
●10月25日（土） 御嶽商店街ハロウィン17：00‐18：30
●11月24日（月） 第十九回文学フリマ出店
営業時間内外、ご予約・貸切随時お承りしています★
よくあるご質問はコチラ（Q＆A）
●金土日の週末カフェ（営業時間 11:00-17:00）
●Malu Cafe／マルカフェ
〒145-0073 大田区北嶺町37－2
TEL/FAX:03-6425-8951
MAIL:chef＠malucafe.com
東急池上線「御嶽山駅」より徒歩２分／「多摩川駅」より徒歩17分