今週のおすすめ料理は、MaluCafeの、牛肉と春野菜のマスタード煮込です
鹿児島の牛、ぷちぷちの粒マスタードと一緒に白ワインでじっくり煮込みました
●牛肉と春野菜のマスタード煮込（単品\700／ワンプレート\1,000）
やわらかなフレッシュバジルに漬け込んだお肉を、
たまねぎ、セロリに人参と、香りのよいお野菜で★
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単品には、自家製ラスクもついてきますよ
ワインは、白。ビールは、さわやかなのどごしのハートランドがお勧めでしょうか
ごはんかパンをお選びいただけるワンプレートでも
じっくり味わう単品でもどうぞ
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宮崎のズッキーニは、オリーブオイルで揚げ焼いて
佐賀の新たまねぎ、パプリカとマリネでご用意
この春も、九州のお野菜満載です‥★
こちらは、季節のサラダ、ちいさな前菜などでおたのしみいただけます
季節のサラダには、人気のたけのこも登場です！
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今週末（4月14日）の「神社裏の、プチリーディング」 開催予定です★
●金土日の週末カフェ（営業時間 11:00-17:00）
●Malu Cafe／マルカフェ
〒145-0073 大田区北嶺町37－2
TEL/FAX:03-6425-8951
MAIL:chef＠malucafe.com
東急池上線「御嶽山駅」より徒歩２分／「多摩川駅」より徒歩17分