あまくないケーキも、ありますよ

おいしいチーズと玉子があれば、お料理の幅、うんと広がるようにおもいます
なかでも、あらゆるバリエーションがたのしめる「ケークサレ」は恰好の一品
どんな組み合わせも魔法みたいにまとめてくれる先の二つの材料のおかげで、少々の冒険もこわくない‥？！

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MaluCafeのケークサレ
新たまねぎと、自家製スモークチキンとクリームチーズ

●一切れ、300円。おすすめチーズをちょこっと添えて

今週も新たまねぎをたくさん
一本に、一玉と半分

先にざっと炒めたものを一玉分、スライスしただけのものは上からぱらり
自家製のスモークチキンと、ころころサイコロ状にカットしたクリームチーズにフレッシュバジルを加えて
牛乳の代わりに、今回は生クリームを加えて焼いてみました

ちょっと小腹がすいたときに
もうひとくち食べたいときに

マルカフェのあまくないケーキ、
珈琲にも、ワインにも合うなかなかの優れもので御座います

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３月31日（土）マルカフェでは「神社裏の、プチリーディング」 開催します
こちらも随時ご予約受付中です



●金土日の週末カフェ（営業時間 11:00-17:00）
●Malu Cafe／マルカフェ 
〒145-0073 大田区北嶺町37－2
TEL/FAX:03-6425-8951
MAIL:chef＠malucafe.com
東急池上線「御嶽山駅」より徒歩２分／「多摩川駅」より徒歩17分