本日も神社で定点観測。
お店を開けた次の日のたのしみは、余った食材を活用した創作パスタ。
特にお気に入りなのは、自慢のベーコンでつくるカルボナーラ、に、
好きな具材をさらに盛って拵える「○○ナーラ」。
ナーラって何だ‥と首ひねりつつ‥
しめじナーラに、えのきナーラ、エリンギナーラの きのこナーラシリーズはどれもハズレなく。
こちらは自家製のオイル漬け牡蠣を加えた かきナーラ。思わずにやり、の、美味しさ。です。
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店長のちいさいときの写真が出てきました。
黒くて黒くて黒い。笑
だんだん白エリアが拡大しているようです。
ひともいぬも同じですね。
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