杜氏たちの晩酌・・・夕方、訪問先で利用者さんが居られる居間兼寝室と炊事場を行ったり来たりしてると、TVでシゲさんが出演される『杜氏たちの晩酌』の内容がN○Kの情報番組で紹介されていて、思わず手を止めて見そうになったけど、(いまは、仕事中。帰ってから見ればいい・・・)とホントは気になりながら(笑)、仕事をしてました😅。今さっき、放送を見てたのですが、シゲさんホント楽しそうに飲んで食べてたな・・・😊。番組見ながら、抹茶バターと普段お酒はほとんど飲まないけど、どぶろくソーダ割が気になった。https://www.nhk.jp/p/ts/GXRJZL4882/episode/te/92XLJG49X5/ 奈良編 - 杜氏たちの晩酌酒造りのプロ・杜氏はどんな飲み方で、どんな料理や食材にあわせ晩酌を楽しんでいるか?日本酒を愛する俳優・戸次重幸が奈良の酒蔵を訪ね、驚きの流儀と深い“愛”を知る今回訪ねるのは日本酒造りの長い伝統がある奈良県。1人目は25歳で突然酒蔵を継ぐことになり、自ら杜氏となって酒造りに取り組む女性。「原酒」に合う調理法とは?奈良名産が、あるひと手間で風味倍増。2人目…www.nhk.jp
奈良編 - 杜氏たちの晩酌酒造りのプロ・杜氏はどんな飲み方で、どんな料理や食材にあわせ晩酌を楽しんでいるか?日本酒を愛する俳優・戸次重幸が奈良の酒蔵を訪ね、驚きの流儀と深い“愛”を知る今回訪ねるのは日本酒造りの長い伝統がある奈良県。1人目は25歳で突然酒蔵を継ぐことになり、自ら杜氏となって酒造りに取り組む女性。「原酒」に合う調理法とは?奈良名産が、あるひと手間で風味倍増。2人目…www.nhk.jp