生姜は２株育てていて
最初の１株は11月に収穫。
２株目は新芽が出きってから
収穫しようと思って待っていたんだけど
どうも成長が終わる気配がしない。
ふーむ。
まだ葉っぱは青々としてるけど
枯れてる葉っぱも出てきたし
もう収穫しちゃおっと。
茎が全部で１２本も！
すごーい！
立派な生姜ができてました。
香りが半端なく良いです。
茎を切り取って洗いました。
私の掌より大きいです。
茶色いのは種生姜。
これも食べられるらしい。
前回収穫した生姜は甘酢漬けにしたんだけど
今回はどうしよっかなぁ～。
生姜栽培はかなりいいわね。
パティオの日当たりが悪い場所でも
勝手にすくすく育つし。
また次のを植え付ける準備しよっと。
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