ミルバーン 1967 34y ダグラスレインOMC 50度

	Millburn 34y 1967-2001 50%, DL Old Malt Cask, 552 Bts.
蒸留所名	MILLBURN	ミルバーン
オフィシャル（OB)/ボトラーズ/インポーター	ダグラスレイン　オールドモルトカスク
ビンテージ	34年　1967年蒸留
流通年	2002年
度数/内容量/カスクナンバー	50% 　70CL
ボトル形状　ボトル色　ボトル残量	トール瓶　透明　60％
総合点数	90(SGP：753) S for the Sweet/Fruity scale (honey, fruits, candy, raisins, vanilla, flowers...) G for the Grainy/Grassy scale (porridge, yeast, grass, malt, wax, beer...) P for the Phenolic/Smoky scale (farm, peat, sea, tar, spices, liquorice, meat...) SGP各最大値は9	90-00年代初期　OB マッカラン12年　43°を80点とする
ストック/BAR	BAR
テイスティング者体調/当日摂取アルコール	普通/モルト6杯目
ファースト	濃い琥珀　甘み　麦　渋みはブドウ系　チョコレート	9
ミドル	ボディはライト　広がり十分　渋みは薄くなる　ブドウ　麦感　チョコレート　乳系	9
フィニッシュ	鼻抜け　返り十分　フェッターケアンに共通するホワイトチョコレート感	9
エクストラ（その他）	ミルバーン蒸留所は、1985年に閉鎖された。記録に残っているものとしては1825年ウェルシュという人物が創業したという。マックリーダフの原酒だった。第三大隊のデヴィッド・プライス・ヘイグ中佐は1921年までオーナーであった。1922年には大規模な火災に見舞われたが、キャメロン・ハイランダー隊の功績もあって、スティルハウスと貯蔵庫を守り抜いた。1988年に不動産開発のため売却されたが、現在建物はビフィーター・ディスティラリー・カンパニーによりレストランとして利用されている。 ダグラスレインのプラチナムカスクとして、1967ビンテージ　Millburn 34y 1967-2001 50%, DL Platinum, 528 Bts.も存在し、評価が高い。	9
加水	加水せず

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グレンダラン マネージャーズドラム 18y 1971-1989

	Brand: Glendullan - 18 years old Bottlers: Distillery Category: Whisky - Malt Country: Speyside Volume: 64 Vol. Capacity: 75 Cl. Bottle Date: 1989 Description: Manager's Dram - Clear glass - Tall bottle - Cream label printed in black & red - Gold screw cap
蒸留所名	GLENDULLAN	グレンダラン
オフィシャル（OB)/ボトラーズ/インポーター	OB 　Manager's Dram　（S.M.D. Staff Association）
ビンテージ	18年　1971-1989 　瓶詰め　1989年11月8日
流通年	1989年
度数/内容量/カスクナンバー	64% 　75CL 　ボトルナンバー118/162　カスクナンバー3558　シェリーカスク
ボトル形状　ボトル色　ボトル残量	トール瓶　透明　80％
総合点数	100(SGP：783) S for the Sweet/Fruity scale (honey, fruits, candy, raisins, vanilla, flowers...) G for the Grainy/Grassy scale (porridge, yeast, grass, malt, wax, beer...) P for the Phenolic/Smoky scale (farm, peat, sea, tar, spices, liquorice, meat...) SGP各最大値は9	90-00年代初期　OB マッカラン12年　43°を80点とする
ストック/BAR	BAR
テイスティング者体調/当日摂取アルコール	普通/モルト5杯目
ファースト	当初アルコール感がきついが、次第に落ち着いてくると　複雑な香りが続々と出てくる　注射前のアルコール消毒　バニラ　ビターチョコレート　ナッツ　アーモンド　麦　ピーナッツ	10
ミドル	ボディのちょうど真ん中から強烈に広がる感じ　至福　塩　焦がした砂糖　黒砂糖系甘み　アーモンドチョコレート　ココア　香ばしい　土	10
フィニッシュ	塩と甘み　ボディが最大限広がった後　第２波がやってくる　重い　やはりナッツ　これはすごい　自然と長い時間楽しめる。	10
エクストラ（その他）	オールドパー、ブラック＆ホワイトの原酒 1896-97年　アバディーンのウイリアムズ＆ウイリアムズにより創業（同社のブレンデッド　ストラスドン、スリースターズの原酒であった） 1902年　エドワード7世【Edward VII, Albert Edward Wettin, 1841年11月9日 - 1910年5月6日）、グレートブリテンおよびアイルランド連合王国（イギリス）ならびに海外自治領（the British Dominions beyond the Sea）の国王、インド皇帝（在位：1901年1月22日 - 1910年5月6日）】に献上。以降国王愛飲のウイスキーとなる。 1919年　マクドナルド・グリーン・リース社がオーナーに。（オールドパーで有名） 1972年　大規模拡張工事 チョコレート・ナッツ・香ばしい感覚　グレンダラン極限の１本であることは間違いない。マスターからもずばりハウススタイルとのコメントをいただいた。	10
加水	加水せず

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ラガヴーリン アデルフィ ブレス・オブ 1992-2009

	Breath of Islay 1992 16 year old Islay 56.4 % vol 1 of only 279 bottles from cask 5351 A flawless example of the make from this distillery – too bad we are sworn to secrecy! Drawn from a refill bourbon cask, it is ‘harvest gold’ in colour – a fine rich hue. A penetrating smokiness on the nose: peat reek with smouldering heather and rosemary: ‘suckling wild boar on a barbeque, stuffed with wild herbs’. In time it becomes more medicinal, with coal tar and dentists’ mouthwash. Water reduces the smokiness but makes it more typical of the make, with unripe pears and hard plums and waxed jackets. The taste bursts upon the senses with unexpected vigour! Even bigger than the unreduced aroma. A creamy texture, rich and fruity taste with surprising sweetness and a blast of smoke as you swallow. A long, smouldering finish.
蒸留所名	LAGAVULIN	ラガヴーリン
オフィシャル（OB)/ボトラーズ/インポーター	アデルフィ　「ブレス　オブ アイラ」
ビンテージ	16年　1992-2009
流通年	2009年
度数/内容量/カスクナンバー	56.4% 　70CL 　279本限定　カスクナンバー535
ボトル形状　ボトル色　ボトル残量	トール瓶　透明　80％
総合点数	92(SGP：476) S for the Sweet/Fruity scale (honey, fruits, candy, raisins, vanilla, flowers...) G for the Grainy/Grassy scale (porridge, yeast, grass, malt, wax, beer...) P for the Phenolic/Smoky scale (farm, peat, sea, tar, spices, liquorice, meat...) SGP各最大値は9	90-00年代初期　OB マッカラン12年　43°を80点とする
ストック/BAR	BAR
テイスティング者体調/当日摂取アルコール	普通/モルト3杯目
ファースト	サラミ　ハム　アルコール感　ビーフジャーキー　燻製　葉っぱ　根っこ　土　木が湿った匂い	10
ミドル	ボディも十分　口の中が温かくなる　満遍なく　動物系　肉系　麦	10
フィニッシュ	後味すっきり　辛い　チョコレート（最初ビターから後半ミルクチョコレートへ）	9
エクストラ（その他）	アデルフィ社はハイランドのマル島の近くに存在。地元の湾の名前「ファスカデール」から名づけられた。テイスティングチームを作成し、中心人物は著名なウイスキーライターでもあるチャールズ・マクリーン氏。彼とアデルフィ社社長であるアレックス・ブルース氏が共同して樽選び瓶詰めを行っている。およそ20のサンプルに付き採用が1とのこと。 ラガヴーリンの歴史はラガヴーリン　1909　スペシャルリザーブ参照。	9
加水	加水せず

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