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薬剤師87のテイスティングモルト:アメーバ支店

シングルモルトウイスキーのテイスティング



 

 

Bruichladdich 10y 43%, OB, Red on Cream Label, Mid 1980's, 75cl c1985

蒸留所名
BRUICHLADDICH
ブルイックラディ
オフィシャル(OB)/ボトラーズ/インポーター
OB
ビンテージ

10年

流通年

1980年代中期

度数/内容量/カスクナンバー
43% 70CL
ボトル形状 ボトル色 ボトル残量

トール瓶 透明 50%

 
総合点数 

85(SGP:453)

S for the Sweet/Fruity scale (honey, fruits, candy, raisins, vanilla, flowers...)
G for the Grainy/Grassy scale (porridge, yeast, grass, malt, wax, beer...)
P for the Phenolic/Smoky scale (farm, peat, sea, tar, spices, liquorice, meat...)

SGP各最大値は9

90-00年代初期 OB マッカラン12年 43°を80点とする
ストック/BAR
BAR
テイスティング者体調/当日摂取アルコール

良好/モルト1杯目

ファースト
琥珀  焦げた麦  若干コショウ バニラ感 木材
8
ミドル

ボディは穏やか 麦感しっかりしている やっぱりコショウ ハーブ系

9
フィニッシュ 

鼻抜け・返りも穏やか 何杯でも飲めそう 決してフルーティーではないが、やさしい中に自然の豊かさを感じ心地がいい 1杯目にとてもいい

9
エクストラ(その他)

蒸留所の歴史についてはこちら。2003年には自社の瓶詰め工場が完成し、以降冷却ろ過を行わず、加水にも仕込み水を利用し46度で出荷されている。

【ブルイックラディ OB 10y データ】1981年発売の54度 90年代フランス向けシェリーカスクが特に高評価

Bruichladdich 10y 46%, "Links St. Andrews Swilcan B.", 50cl, 9000 Bts. 2004
Bruichladdich 10y 54%, OB, 75cl, 1981
Bruichladdich 10y 43%, OB, Red on Cream Label, Mid 1980's, 75cl c1985
Bruichladdich 10y 43%, OB, White label, Moon import italy, 75cl c1990
Bruichladdich 10y 40%, OB, Sherry, France, Lansonc1992
Bruichladdich 10y 40%, OB, Red on Cream Label, Early 1990's c1992
Bruichladdich 10y 43%, OB, old, +/-1997c1997 0B
Bruichladdich 10y ‘Sherry casks’ 43%, OB, 1990’s, France c1995
Bruichladdich 10y 40%, OB, old, +/-1999 c1999
Bruichladdich 10y 46%, OB, new, +/-2001 c2001
Bruichladdich 10y 46%, OB, new, +/-2003 c2003
Bruichladdich 10y 46%, OB, new, +/-2005, Islay Bottled c2005
Bruichladdich 10y 46%, OB, new, Islay Bottled, Btl. 05/05/'06 2006
Bruichladdich 10y 1998 'Sherry Wood Oloroso' 46%, OB, 6000 Bts. 2008
Bruichladdich 10y 1998 'Sherry Wood Manzanilla’ 46%, OB, 6000 Bts. 200

8
加水
加水せず


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ポートエレン 30y   57.1%   ダグラスレイン60周年記念ボトル(1949-2009)   170本限定 for   ジャパンインポートシステム 


ファースト:ブルーチーズ ワラ 木材 スモーク 塩感 海藻 良いオイリー感

ミドル:麦感充実 高貴にボディが厚い 煙と甘み 

フィニッシュ:ドライ 返り強い 口腔内上部刺激

ミルトンダフ 21y  「PLUSCARDEN VALLEY」  セスタンテ  80年代流通 58.4%   75CL    グリーンボトル 

ファースト:ブドウ 湿った木材 チョコレート 動物系油 

ミドル:最初ライトなボディと感じたが、時間と共に広がってくる 砂糖のお菓子 クッキー チョコレート 八つ橋 ウエハース (ティーニニックに通じる 感じ ただその要素は探さないと見つからない)

フィニッシュ:すごい鼻抜け 返り強烈 突然広がるといっていい ドライ お菓子 クッキー おはぎのあんこ