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おばあちゃんにもらった米粉を使って、シフォンケーキを作ってみました
ノンオイルでヘルシー(?)ですよ
米粉シフォンは薄力粉を使ったものに比べて、どっしり、しっかり。
膨らみは悪かったですね~
口当たりも・・・う~ん
どうにかして納得レシピ完成させたいなぁ*
ロールケーキの次はシフォン研究かな
卵の消費、ハンパねぇ~~笑
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