お豆腐ケーキ

“今日のおやつ”久しぶりの更新です。

今日はちょっとヘルシーにお豆腐を使ったケーキです。

しっとりしていてとても重量感のあるこのケーキ。

なんとバターを使っておりません！

なのでかなりカロリー低め＆お財布にやさしい♪

バター品切れが続く中、お豆腐が救世主になってくれるかもしれませんね＾＾

今度はいろいろアレンジをして楽しんでみたいと思います。